Edition 65: Feb 9, 2007

Dans ce 56ième numéro de Bed and Breakfast E-Traveller, nous vous amenons dans les Cantons-de-l’Est du Québec: une région où le charme de la Nouvelle-Angleterre se combine à la joie de vivre québécoise pour le plus grand plaisir des visiteurs.

Les Cantons-de-l’Est proposent une foule d’activités et d’endroits charmants pour une escapade hivernale. La région compte plusieurs villes et villages situés à flanc de montagne ou en bordure d’un lac tel que Sutton, Knowlton, Magog et North Hatley, où il fait bon marcher, fureter, magasiner et s’arrêter pour goûter aux douceurs de la vie.

Les paysages des Cantons-de-l’Est n’ont pas leur pareil. La campagne environnante avec ses lacs, ses forêts, ses montagnes et ses champs est le terrain de jeu par excellence pour les amateurs de plein air.

La région compte quatre parcs nationaux (Yamaska, Mont-Orford, Mont-Mégantic et Frontenac) où les adeptes peuvent s’adonner au ski de randonnée, à la raquette et au camping d’hiver.

À proximité des parcs se trouvent quatre centres de ski majeurs : Mont-Sutton, Mont-Orford, Owl’s Head et Ski Bromont.com, et quelques plus petits, pour faire de la planche à neige et de la glissade sur tube en plus du ski alpin. Les patineurs s’en donneront à cœur joie sur les immenses patinoires que sont le Sentier glacé à Magog, à la Promenade du Lac des Nations de Sherbrooke et sur le lac Boivin à Granby.

Amoureux on vous attend! Avec la Saint-Valentin qui approche, la région des Cantons-de-l’Est est une destination de choix pour une escapade romantique. Nos villages au caractère victorien, nos boutiques où l’on trouve douceurs et petits cadeaux pour l’être cher et surtout nos gîtes et nos auberges de campagne tout est en place pour vos rendez-vous amoureux. Pour un souper en tête à tête rien de mieux que nos bonnes tables où les produits régionaux sont à l’honneur pour faire la fête à vos papilles gustatives.

Pour raviver la flamme rien de mieux qu’un séjour dans les Cantons-de-l’Est. Le cadre enchanteur dans lequel vous séjournerez, l’omniprésence de la nature, les saveurs de notre terroir aiguiseront vos sens pour créer une ambiance romantique à souhait.

Visitez une boulangerie et imprégnez vous de l’odeur du pain chaud tout juste sorti du four. Laissez-vous tenter par une savoureuse pâtisserie et l’envie de voler un baiser à l’être aimé, commandez un cappuccino et murmurez-vous des mots doux.

Aussi à mettre à votre programme une visite chez les artisans de la région, les vignobles ou une cabane à sucre.

Si votre projet est de ne rien faire, c’est également possible dans la région qui compte une douzaine de spas. S’évader dans un spa est de plus en plus populaire surtout chez les professionnels surchargés et les citadins qui veulent fuir la ville.

Selon une étude mené par Price Waterhouse Coopers pour l’Association International des Spas (ISPA), une organisation basée au Kentucky qui regroupe plus de 2 000 centres de santé au Canada et aux États-Unis, l’industrie du spa est celle qui a la croissance la plus rapide dans le secteur des loisirs en Amérique du Nord.

Les Cantons-de-l’Est sont dans le peloton de tête de ce mouvement avec des spas de tous les types qui conviennent à tous les goûts et à toutes les bourses. Parmi les plus économiques, mentionnons les spas de type scandinave dont le Spa des Chutes de Bolton et le Spa Nordic Station.

Après un sauna de 15 minutes, sautez dans l’eau froide d’un étang ou d’une rivière puis relaxez. Ce « bain polaire » accélère la circulation, améliore la digestion et augmente l’efficacité des reins et du foie. Recommencez quelques fois pour découvrir une sensation de bien-être exceptionnelle.

Les Cantons-de-l’Est, l’endroit parfait pour profiter de l’hiver que vous aimiez le plein air et les grands espaces ou une bonne table et un cocon douillet.

Cantons-de-l'Est
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